竹輪・蒲鉾・天婦羅・ハンペン・冷凍食品生産ライン機械の専門メーカー|山崎工機株式会社


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ごあいさつ

    水産加工品、すなわち煉り製品とは、古くは、平安時代より日本が生みだしたすばらしい伝統食品であり、昭和21年の創業以来、機器のオートメーション化、冷凍すり身の開発により飛躍的に伸長した。
    特に竹輪、天婦羅、蒲鉾の生産機械技術は、日本発の装置であり世界に広めた数少ないメーカーである。 今後も専門的な知識をさらにみがいて日本の伝統食品の発展に貢献していきたいと思っております。

中柴良夫


■お知らせ

  •   2015年12月28日
         “竹輪三層巻型成機”の特許を申請中です。
  •   2015年03月19日
         中国語繁体字サイトをオープンしました。
  •   2014年11月29日
         英語サイトをオープンしました。
  •   2014年10月02日
         中国語簡体字サイトをオープンしました。
  •   2013年11月07日
         フライヤー(チューブヒーター電気方式)特許取得しました。
  •   2013年09月24日
         ホームページをオープンしました。

  • ■資 料